Sữa và các sản phẩm từ sữa là sản phẩm thiết yếu. Do đó, nhu cầu về sữa cũng tốc độ tăng trưởng của thị trường vẫn luôn giữ được ở mức 2 còn số. Tuy nhiên, năng lực sản xuất trong nước chưa đáp ứng được nhu cầu nội địa. Đặc biệt tại thời điểm mà thu nhập trung bình của Việt Nam ngày càng tăng, sự quan tâm của người tiêu dùng đến mặt hàng tốt cho sức khỏe như sữa luôn ở mức cao.
Trên thị trường hiện có nhiều loại sữa nhập khẩu: sữa tươi, sữa bột nguyên kem, sữa đặc, sữa chua, sữa công thức,…
MÃ HS Sữa và sản phẩm sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa bò khá đa dạng. Với mỗi loại sẽ được phân loại mã HS riêng. Bao gồm:
– Sữa nguyên liệu: HS 0401.10.10; 0401.10.90; 0401.20.10; 0401.20.90; 0401.40.10; 0401.40.20; 0401.40.90; 0401.50.10; 0401.50.90
– Sữa uống liền: thuộc phân nhóm 1901, cụ thể HS 19011010; 19011020;19011030; 19011091;19011092; 19011099
– Sữa bột: HS 0402.10.41; 0402.10.49; 0402.10.91; 0402.10.99
Thuế nhập khẩu Sữa và sản phẩm sữa
Khi nhập khẩu Sữa nguyên liệu Doanh nghiệp cần phải đóng các khoản thuế như sau:
- Thuế VAT 10%
- Thuế nhập khẩu thông thường 5%
- Thuế suất thuế nhập khẩu ưu đãi 15%

Khi nhập khẩu Sữa bột Doanh nghiệp cần phải đóng các khoản thuế như sau:
- Thuế VAT 10%
- Thuế nhập khẩu thông thường 3-7.5%
- Thuế suất thuế nhập khẩu ưu đãi 2-5%
Khi nhập khẩu Sữa uống liền Doanh nghiệp cần phải đóng các khoản thuế như sau:
- Thuế VAT 10%
- Thuế nhập khẩu thông thường 5-27%
- Thuế suất thuế nhập khẩu ưu đãi 7-18%
Thủ tục nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa vào Việt Nam
Theo quy định, sản phẩm sữa không nằm trong danh mục hàng hóa cấm xuất nhập khẩu. Tuy nhiên, để nhập khẩu được mặt hàng này, doanh nghiệp cần làm các thủ tục theo quy định:
– Tự công bố sản phẩm hoặc Công bố sản phẩm
– Làm kiểm dịch động vật (áp dụng cho mặt hàng Tự công bố)
– Đăng ký An toàn thực phẩm
Hướng dẫn chi tiết các thủ tục nhập khẩu các loại sữa như sau:
Công bố và Tự công bố sản phẩm
Đây là bước quan trọng, bắt buộc phải làm trước khi đưa hàng về. Doanh nghiệp cần nhập khẩu mẫu về trước để làm Công bố hoặc tự công bố sản phẩm. Thời gian làm công bố và tự công bố thường là 10-15 ngày làm việc.
Đối với hàng sữa ngoại sẽ chia thành 2 trường hợp như sau:
– Đối với sản phẩm sữa bột công thức/sữa uống liền: hàng hóa phải làm Công bố trước khi nhập khẩu vào Việt Nam. Khi hàng về tới Việt Nam tiến hành làm hải quan bình thường, không phải làm kiểm dịch và Kiểm tra an toàn thực phẩm (KT ATTP).
– Đối với sản phẩm sữa khác: doanh nghiệp làm Tự công bố trước khi nhập khẩu. Tuy nhiên khi hàng về phải làm 2 bước sau đây là Kiểm dịch và Kiểm Tra ATTP.
Đăng ký kiểm dịch động vật – Xin giấy phép nhập khẩu sữa
Theo Thông tư 11/2021/TT-BNNPTNT có quy định Danh sách sách hàng hóa phải làm kiểm dịch động vật khi nhập khẩu, trong đó có một số mặt hàng sữa. Doanh nghiệp bắt buộc phải xin giấy phép, hay đăng ký kiểm dịch cho hàng sữa bột trước khi đưa hàng về. Có một số lưu ý tại bước đăng ký kiểm dịch:
– Hình thức nộp: online qua Hệ thống một cửa quốc gia
– Bộ hồ sơ cần chuẩn bị:
(1) Đơn đăng ký kiểm dịch nhập khẩu theo mẫu 19, luật Thú y: 01 bản scan
(2) Health certificate của nước xuất khẩu: 01 bản scan
(3) Công văn cam kết Health: 01 bản scan
(4) Ngoài ra, Cục thú y có thể yêu cầu cung cấp mã số nhà máy sản xuất (certificate of registration)
– Thời gian: sau 2-3 ngày, Cục kiểm dịch sẽ ra Công văn hướng dẫn kiểm dịch
Khai báo kiểm dịch
Sau khi Cục Thú y có Văn bản đồng ý cho Kiểm dịch và chỉ định cơ quan làm kiểm dịch lô hàng, doanh nghiệp tiến hành khai báo kiểm dịch theo hướng dẫn, nhận giấy chứng nhận kiểm dịch/chứng thư kiểm dịch. Tại bước này, doanh nghiệp cần phải khai báo bằng cả 2 hình thức: online và hồ sơ giấy.
Khai báo online trên hệ thống một cửa quốc gia
Doanh nghiệp tiến hành khai báo thông tin theo mẫu trên hệ thống một cửa quốc gia. Đồng thời đính kèm các chứng từ cần thiết:
– Bill, IV của lô hàng (bản scan)
– Health certificate (bản scan)
– Chứng nhận mã nhà sx,…(bản scan đính kèm online)
Nộp hồ sơ giấy tại chi cục kiểm dịch động vật
Sau khi đăng kí trên hệ thống một cửa, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ giấy nộp tại Chi cục kiểm dịch động vật:
– In đơn khai báo từ hệ thống 1 cửa, ký đóng dấu
– Vận đơn, Hóa đơn thương mại: 1 bản chụp
– Health certificate: bản gốc
– Văn bản đồng ý kiểm dịch của Cục thú y: in từ hệ thống một cửa
– Giấy báo hàng đến
Lấy mẫu kiểm dịch và cấp chứng thư kiểm dịch
Sau khi bộ hồ sơ được tiếp nhận, cơ quan kiểm dịch động vật cửa khẩu sẽ thông báo thời gian, địa điểm tiến hành kiểm dịch và cấp chứng thư. Có một số lưu ý ở bước này:
– Trong trường hợp lô hàng không phải lấy mẫu, chứng thư kiểm dịch sẽ được cấp trong vòng 1-2 ngày làm việc
– Đối với lô hàng phải lấy mẫu, thời gian cấp chứng thư là 4-5 ngày làm việc. Thông thường, tần suất lấy mẫu là 5 lô lấy mẫu 1 lần
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm sữa tươi và các sản phẩm được làm từ sữa
Chỉ tiêu cảm quan của sữa tươi:
- Màu sắc
- Mùi vị
- Trạng thái
Các chỉ tiêu hóa lý của sữa tươi:
- Độ ẩm, (% khối lượng)
- Hàm lượng Protein sữa trong chất khô không béo của sữa (% khối lượng)
- Hàm lượng chất béo sữa (% khối lượng)
- Giới hạn tối đa các chất nhiễm bẩn
- Chỉ tiêu kim loại nặng
- Chì (mg/kg)
- Thiếc ( đối với sản phẩm chứa đựng trong bao bị trắng thiết, mgkg)
- Stibi (mg/kg)
- Arsen (mg/kg)
- Cadmi (mg/kg)
- Thủy ngân (mg/kg)
- Chỉ tiêu độc tố vi nấm
- Aflatoxin M1(mg/kg)
- Melamin (mg/kg)
Các chỉ tiêu vi sinh vật của các sản phẩm sữa:
- Enterobacteriaceae
- Staphylococci dương tính với coagulase
- Nội độc tố của Staphylococcus( Staphylococcal enterotoxin)
- Lmonocytogens
- Salmonella
Các chỉ tiêu vi sinh vật dạng lỏng của sữa tươi:
- Enterbacteriaceae
- monocytogens
Các chỉ tiêu vi sinh vật của các sản phẩm Phomat được sản xuất từ sữa tươi nguyên liệu:
- Staphylococci dương tính với coagulase
- monocytogens
- Salmonella
- Nội độc tố của Staphylococcus ( Staphylococcal enterotoxin)
Các chỉ tiêu vi sinh vật của các sản phẩm Phomat được sản xuất từ sữa đã qua xử lý nhiệt:
- Coli
- Staphylococci dương tính với coagulase
- Nội độc tố của Staphylococcus ( Staphylococcal enterotoxin)
- monocytogens
- Salmonella
Kiểm tra nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm
Khi có giấy báo hàng về, song song với việc đăng kí và khai báo kiểm dịch động vật, doanh nghiệp phải đăng kí kiểm tra nhà nước về An toàn vệ sinh thực phẩm. Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm thường được thực hiện bởi 1 bên thứ ba do Cơ quan nhà nước chỉ định
Bộ hồ sơ đăng kí kiểm tra An toàn thực phẩm bao gồm:
– Giấy đăng ký KTATTP nhập khẩu
– Bản tự công bố sản phẩm: bản chụp
– Vận đơn: bản chụp
– Invoice: bản chụp
– Tờ khai hải quan
Thời gian kiểm tra an toàn thực phẩm là tứ 2-3 ngày làm việc.
Thủ tục hải quan cho hàng sữa bò nhập khẩu
Trình tự làm hải quan như sau:
Bước 1: Khai truyền hải quan trên hệ thống hải quan VNACSS/VCIS
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ hải quan. Bao gồm:Tờ khai hàng hóa nhập khẩu; Hóa đơn thương mại (1 bản); Vận tải đơn (1 bản); Giấy chứng nhận kiểm dịch (1 bản); Chứng thư vệ sinh an toàn thực phẩm (1 bản); Công bố sản phẩm hoặc Giấy tiếp nhận đăng ký bản tự công bố sản phẩm (1 bản); Tờ khai trị giá (2 bản); Chứng từ chứng nhận xuất xứ hàng hóa (1 bản)
Bước 3: Doanh nghiệp tiến hành mở tờ khai tại cửa khẩu:
– Luồng xanh: Miễn kiểm tra hồ sơ giấy và miễn kiểm tra thực tế hàng hóa. Lô hàng được cơ quan hải quan chấp nhận thông quan thì chuyển sang bước
– Luồng vàng: Kiểm tra hồ sơ hải quan
– Luồng đỏ: kiểm hóa thực tế hàng hóa
Bước 4: Doanh nghiệp in tờ khai đã thông quan để lấy hàng
Giám định thương mại
Trong hoạt động thương mại, sữa từ khi sản xuất ra đến khi được chuyển tới tay người mua/người tiêu dùng, đều phải trải qua nhiều khâu (vận chuyển, giao nhận, bảo quản…), không thể tránh khỏi rủi ro, sai sót, tổn thất…dẫn đến tranh chấp giữa các bên liên quan tham gia hợp đồng mua/bán.
Một số tranh chấp thường gặp là:
- Sai sót về số lượng, khối lượng, phẩm chất, bao bì, giá trị hàng hóa, nguồn gốc xuất xứ, chủng loại hàng hóa, tình trạng, độ an toàn, tiêu chuẩn vệ sinh, và các nội dung khác theo yêu cầu của khách hàng. (giám định theo hợp đồng thương mại)
- Các tổn thất và nguyên nhân dẫn đến tổn thất, phân chia trách nhiệm, mức đền bù của các bên liên quan khi hàng hóa bị tổn thất; (giám định tổn thất phục vụ bảo hiểm)
Thời gian, địa điểm giao hàng, chuyển quyền sở hữu, rủi ro đối với hàng hóa…Để trực tiếp phòng ngừa và có cơ sở pháp lý giải quyết các tranh chấp xảy ra một cách nhanh chóng khi hàng hóa bị sai hỏng, thiếu, mất, tổn thất…, các bên ký kết thường đưa vào hợp đồng thương mại điều khoản chỉ định một tổ chức giám định độc lập, trung lập, có đủ năng lực/uy tín để tiến hành kiểm tra và cấp kết quả về sự phù hợp về chất lượng hàng hóa, số lượng, khối lượng so với hợp đồng đã ký.
Quý khách hàng cần tư vấn về các dịch vụ: chứng nhận, giám định, khử trùng, thí nghiệm, lashing – chằng buộc
vui lòng liên qua số hotline 094 998 33 75 để được phục vụ.
Các giải pháp của IFIC – Giám Định Khử Trùng Quốc Tế giúp các doanh nghiệp xuất nhập khẩu
- hạn chế rủi ro phát sinh chi phí, nâng cao uy tín trong hoạt động thương mại
- đáp ứng các yêu cầu của cơ quan chức năng trong hoạt động kiểm tra chất lượng hàng hoá
- là tổ chức giám định độc lập được chỉ định kiểm tra theo hợp đồng thương mại và L/C theo yêu cầu: chủ hàng, ngân hàng, đơn vị vận chuyển,…